Très grosses morilles. calibre jumbo (4cm et +) pour être farcies
La Morille noire (Morchella conica) est la plus noble du genre de par son exceptionnelle saveur.
La belle de Morteau comme on la surnomme est préparée selon les règles de la tradition régionale : porc de première qualité, viande séchée et fumée au bois et à la sciure de résineux (pins, sapins, épicés…) dans un tuyé et en zone de montagne au-dessus de 6OO m d'altitude . Une véritable emblème de tradition et saveur de la Franche-Comté.
Lot de 4 saucisses de Morteau sous vide - Poids 1,5kg
Grâce à cette sélection séchée de champignons forestiers composée de cèpes, de bolets et de pleurottes, invitez les champignons à votre table pendant toute l'année.
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